Рыжики - нечаянное счастье грибника. Они как тот мёд из мультика про ИА - очень сложный предмет, вот они были и их уже нет. Рыжики можно есть даже сырыми, "прожженные" грибники берут с собой в лес соль и хрумкают их прямо в лесу, слегка присолив...

— Андрей, попробуй рыжиков. Сами солили. — С удовольствием, сейчас оценю. Тоже в этом году насолил литров 15. Крепенький красивый грибок отправился в рот, вслед за кусочком варёной картошки. Но что такое, где вкус рыжика?! Что это, зачем это?! Справившись с нахлынувшей волной негодования и, прожевав безвкусный гриб, я осторожно поинтересовался рецептом приготовления. — А вы их вымачивали? — Конечно вымачивали, но недолго, сутки. В этот момент жизнь моя, очередной раз, разделилась на ДО и ПОСЛЕ...