Как читать пачку кофе | Страна произрастания, состав, обработка, дата обжарки, дескрипторы вкуса
Оказывается многие до сих пор думают, что клапаны на кофейных пачках для того, чтобы его нюхать. Рассказываю как на самом деле
Привет друзья! Как вы уже знаете, я работаю в сети продуктовых магазинов. Часто я замечаю такую картину: покупатели приходят в отдел, где лежит зерновой кофе, и начинают активно мять пачки и нюхать зерно. Не знаю, на сколько хорошо можно оценить аромат напитка таким способом. У меня это никогда не получалось. Более или менее запах у всех похож (если кофе совсем не пережаренный). И вот, смотрю я, как обычно в камеры наблюдения. Увидел товарища, который уже 10 минут нюхал пачки и пытался выбрать напиток...