Экономия времени: заготовки еды впрок позволяют сэкономить время на приготовление пищи в будущем, так как продукты уже подготовлены и готовы к использованию. Разнообразие рациона: заготовки позволяют разнообразить рацион, так как можно использовать различные ингредиенты и способы приготовления. Сохранение питательных веществ: при правильной заготовке еды впрок сохраняются все питательные вещества и витамины продуктов...

Заготовки полуфабрикатов - экономят время! Думаю многие согласятся, что ежедневная готовка отнимает много времени и энергии. Мне удобно делать заготовки полуфабрикатов - это экономит силы, время и конечно бюджет. Трачу я на это один или два дня в месяц. Магазинные полуфабрикаты покупать я не хочу, разочаровывает состав продуктов. Заготовленных полуфабрикатов хватает на четыре недели, иногда и больше. Для начала я составляю список блюд, которые я хочу приготовить , далее прописываю продукты, которые мне необходимо купить, но предварительно проверяю свои запасы (то что у меня есть)...