Первой мыслью, после услышанных слов "крылья ската", у меня был вопрос: "Что это вообще и зачем его есть?" В общем, решено было взять на пробу неизвестный ранее продукт, а заодно и узнать об этой странной рыбке побольше. Пишут, что скат не особо пользуется популярностью, а его мясо не слишком ценно, но он очень часто попадается в рыболовные сети. Ну так не выбрасывать же такое добро! Скату отделяют крылья, замораживают и фасуют вот в такие упаковки, а из печени вытапливают жир. Речь сейчас идет не обо всех видах этой морской рыбы - едят именно шипохвостого ската...
В 1923 году, при работе с кристаллическими детекторами радиоволн, советский учёный, Олег Лосев, увидел свечение в точке контакта двух разнородных материалов. В паре карборунда и стальной иглы оно было наиболее ярким...