Всем привет! У меня на канале уже есть рецепт чебуреки на минералке, и я им пользовалась достаточно долго, для меня он удачный. Но не всегда под рукой есть минеральная вода, а бежать в магазин ой как не хочется, вот поэтому решила поделиться еще одним #рецептом домашних чебуреков. Для теста нам понадобится (на 6-7 штучек): Мука – 230 гр. (у меня ушло 210гр. У вас может уйти чуть больше или меньше). Вода – 125 мл. Растительное масло – 1ч.л. Уксус 9% - 6-7 капель. Соль – 1 ч.л. Для начинки: Фарш говяжий – 150-200гр...

Пробовали ли вы добавлять уксус в тесто во время замешивания теста на чебуреки? Если да, тогда вы знаете, насколько вкусной выходит такая закуска. Ее пузырчатое и хрустящее тесто, сдерживающее сочную и ароматную начинку внутри, — что-то нереальное! Рассказываем, как же приготовить идеальные чебуреки на воде с уксусом. Если вы хотите, чтобы начинка была максимально сочной, обязательно добавьте к свиному фаршу измельченный лук. Также не забудьте влить к нему немного воды. Количество жидкости мы указываем...