Interfax-Russia.ru - Абсент — один из самых загадочных и окружённых мифами алкогольных напитков в мире. Его называли «зелёной феей», с ним связывали вдохновение и безумие, а пили с соблюдением особых ритуалов. Что же такое абсент на самом деле, как его правильно пить, с чем сочетать и почему важно соблюдать меру? Абсент появился в конце XVIII века в Швейцарии как лечебная настойка на основе горькой полыни, аниса и других трав. Его использовали как средство от желудочных заболеваний и малярии. Однако...

Горящий алкоголь завораживает. Особенно, если потом его нужно выпить или съесть. Считается, что алкоголь поджигают ради увеселения, но, на самом деле, изначально потребность эта была вызвана исключительно практическими соображениями. Когда вам говорят, что абсент поджигают просто потому, что “это прикольно” – не верьте. И уж тем более не стоит вестись на трюки с вдыханием паров самбуки, довольно дешевые понты в стиле клубной жизни 90-х, не находите? Поджигание абсента , особенно вместе с кубиком сахара, в первую очередь позволяло смягчить вкус напитка и убрать из него сивушные тона...