Селен — это микроэлемент, необходимый для работы множества ферментов, которые защищают клетки от разрушения. Он входит в состав селенопротеинов — специальных белков, которые участвуют в антиоксидантной защите, работе щитовидной железы и иммунной системы. Проще говоря, селен помогает: Без селена организм не может полноценно работать: нарушается обмен веществ, снижается иммунитет, а ткани быстрее изнашиваются. Учёные из Гарварда и Европейского общества геронтологии обнаружили: у людей с нормальным...

Каждый витамин выполняет свои конкретные функции. Несмотря на то что количество витаминов в организме невелико, при недостаточном поступлении их наступают опасные патологические изменения. Поэтому важно знать, ЗАЧЕМ нам каждый из витаминов, и в каких продуктах он содержится. И сегодня речь пойдет об орехе, который, к сожалению, не частый гость на полках в наших магазинах(: А зря! Бразильский орех - один из наиболее крупных древесных орехов, который имеет в своем составе много клетчатки, белка и не содержит плохой холестерин...