Растительное масло (любое), по праву считается одним из самых полезных продуктов. Оно содержит полезные жиры, которые не только не снабжают нас вредным холестерином, но и способны помочь нашему организму избавиться от старых вредных холестериновых залежей на стенках сосудов. Как и любой популярный продукт, растительные масла окружает множество мифов и устоявшихся убеждений. Например, о необыкновенной пользе оливкового масла по сравнению с другими маслами или о том, что рафинированные масла вредны нам, так как очищаются химикатами...

Три года назад мой знакомый доктор настаивал на том, чтобы я начал употреблять по 20-30 граммов масла в день. До этого момента масло было вычеркнуто из моего рациона. Но каково же было моё удивление после того, как я начал регулярно употреблять этот ценный продукт. Кожа стала лучше и укрепился иммунитет! Существует большое количество исследований, которые подтверждают пользу сливочного масла. Другими словами, людям старше 40 нужно есть масло, чтобы быть здоровыми. Естественно, не стоит забывать об умеренности...