385 читали · 2 года назад
Домашнее меню. День 406. Зачем обжаривать булгур?
#Завтрак – чай. Яичница с бужениной из говядины. В дне 405 всю буженину из говядины я порезала очень мелким кубиком, чтобы ее было легче жевать. Потому что она прям не удалась. Может готовить нужно было еще дольше. Может мясо такое не подходящее – тазобедренная часть. И теперь этот порезанный кубик мяса буду добавлять везде, где смогу. На сковороде обжариваю пару минут бекон. Бекон вынимаю, добавляю на сковороду с остатками жира бекона порезанную кубиком буженину и заливаю 1 взбитым яйцом. Хлеб на гриле, творожный сыр и зажарка из моркови и лука...