Приветствую вас, дорогие читатели! Вы готовите булгур? Я только недавно узнала об этой каше и теперь она стала неотъемлемой частью моего рациона. Если надоедает рис и гречка, обязательно варю булгур. Когда я только начинала его готовить, он получался невкусным, но со временем я все же научилась его делать «правильно». Хочу с вами поделиться некоторыми рецептами его приготовления. Булгур: что это за продукт? Кажущаяся на первый взгляд заморская каша на самом деле обычная пшеница, только обработанная кипятком, высушенная и раздробленная...

#Завтрак – чай. Яичница с бужениной из говядины. В дне 405 всю буженину из говядины я порезала очень мелким кубиком, чтобы ее было легче жевать. Потому что она прям не удалась. Может готовить нужно было еще дольше. Может мясо такое не подходящее – тазобедренная часть. И теперь этот порезанный кубик мяса буду добавлять везде, где смогу. На сковороде обжариваю пару минут бекон. Бекон вынимаю, добавляю на сковороду с остатками жира бекона порезанную кубиком буженину и заливаю 1 взбитым яйцом. Хлеб на гриле, творожный сыр и зажарка из моркови и лука...