Открыл википедию и удивился

Распределение молотого кофе в портафильтре Качество эспрессо зависит от множества факторов. Сегодня мы поговорим о том, как правильно распределить молотый кофе в фильтре, чтобы получить идеальный напиток. Если не уделить этому моменту достаточно внимания, в кофейной таблетке могут образоваться комочки и каналы, что негативно скажется на качестве экстракции. Чтобы избежать этой проблемы, необходимо распределить молотый кофе перед тем, как его утрамбовать. Для этого можно использовать различные инструменты и методы...