Вода — основное вещество нашего тела. Потеря жидкости нарушает функционирование организма, поэтому нам приходится ежедневно пополнять её запасы. Сколько воды нужно человеку и почему? Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов EFSA рекомендует женщинам пить ежедневно около 1,6 литра жидкости, мужчинам — около 2 литров воды. Эти цифры не учитывают индивидуальные особенности и условия. Например, физическая активность на жаре увеличивает потребность организма в воде. Чувство жажды означает, что тело испытывает острую нехватку жидкости...

Наше тело на 50-70% состоит из воды, и без неё не работает буквально ни одна клетка. При этом большинство людей пьёт меньше, чем нужно, а потом удивляется усталости и головной боли. Хорошая новость: чтобы пить больше, не нужны ни сила воли, ни жёсткий график. Достаточно нескольких простых привычек, которые незаметно встроятся в обычный день. Вода — это не просто жидкость для утоления жажды. Она входит в состав крови, которая разносит питательные вещества по клеткам и забирает всё лишнее в почки, откуда отходы выводятся с мочой...