Вода составляет примерно 55–60% массы тела взрослого человека. У людей с большим количеством жировой ткани доля ниже: жир воду почти не удерживает, а мышцы и кровь — удерживают. Эта цифра входит в учебники физиологии, поэтому её можно называть установленной, в отличие от большинства красивых обещаний вокруг воды. Роли воды тоже описаны в учебниках, а не в рекламе. Крупные молекулы пищи расщепляются с участием воды — эта реакция называется гидролизом. Белки, жиры и углеводы распадаются на те части, которые способны всосаться в кровь, именно присоединяя молекулу воды...

Вода основа основ жизни на земле и база для здоровья и долголетия человека. Как же она связана со здоровьем и болезням, мы поговорим в этой статье. Сколько нужно воды в сутки. Человеку требуется для активной деятельности около 4,5 литров в сутки. Половину он получает при питье. Другую половину - в результате расщепления продуктов различными отделами желудочно-кишечного тракта. На что идет расход? Основная часть 2.5 литра идет на выработку мочи, чтобы вывести из организма все образовавшиеся за день токсины...