Селен: жизненно важный микроэлемент и его роль в организме Селен — это микроэлемент, который играет ключевую роль во многих биологических процессах в организме человека. Он действует как кофактор для различных ферментов, участвующих в антиоксидантной защите, функционировании щитовидной железы, иммунной системе и других важных функциях. Селен как кофактор. Селен входит в состав селенопротеинов, которые являются белками, содержащими селеноцистеин — аминокислоту, включающую селен. Эти селенопротеины...

Зачем нужен селен? В настоящее время у 80% населения России наблюдается дефицит селена. В первую очередь потому, что его почти нет в почвах или он находится там в Сложно усваиваемой форме. То есть с продуктами питания мы его почти не получаем...