С начала весны в стране начался эксперимент по маркировке пивоваренной и слабоалкогольной продукции. Эксперимент закончится в августе 2022 года. По его итогам будет разработана методология работы по маркировке пива. Предположительно, уже с 1 сентября 2022 года будет введена обязательная маркировка пива (более точная дата станет известна по окончанию эксперимента). Вероятно, первыми маркировать продукцию станут производители и импортеры. А уже в 2023 году к ним присоединятся опт и розница (и общепит в том числе)...

Чтобы разобраться с тем, что такое ЕГАИС, нужно для начала понять что такое ФСРАР. Федеральная служба регулирования алкогольного рынка. Именно в эту инстанцию сотрудники ресторанов, баров, кафе, столовых и так далее должны отчитываться о продажах алкоголя каждые три месяца. Алкодекларация и её подача — тема для отдельного разговора. Но вернёмся к ЕГАИС. Это Единая государственная автоматизированная информационная система. Как она связана с ФСРАР? Очень просто: сотрудники общепита передают информацию о продаже алкоголя в ЕГАИС каждый день и ФСРАР имеет доступ к этой информации...