Онколог Магомед Сулиманов объяснил, почему чай и заболевания пищевода и желудка на самом деле очень связаны. Оказывается, привычка дуть на горячий чай, чтобы его остудить, не такая уж и плохая. Пристрастие к горячему, соленому и острому является одним из факторов риска развития рака ЖКТ. Происходит постоянная травматизация слизистой, возникает хроническое воспаление, которое затем озлокачествляется. Онколог объяснил, что если слизистая будет постоянно повреждаться, то ткани начнут восстанавливаться...

Наверное всем знакомы картины русских живописцев, где изображены дамы различного возраста и комплекции, чаевничающие за столом с самоваром. Подавляющее большинство из них пьют чай из блюдца. Именно из блюдца, а не из чашки. Зафиксируем это и пойдем дальше. Наука и практика Кто из нас не дул на чай или другое горячее питье? Часто это происходит непроизвольно, потому-что мы знаем, что таким образом охладить напиток в чашке или стакане невозможно (если конечно не работать в таком режиме долгое время)...