4583 читали · 2 года назад
Мясо по этому рецепту всегда невероятно нежное и сочное: весь секрет в луковой подушке (делюсь простым рецептом без заморочек)
Сегодня хочу поделиться простым и вкусным рецептом мяса на луковой подушке. Мясо по этому рецепту получается очень сочное, нежное и безумно вкусное. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Берём мясо без кости - у меня свинина - 1 - 1,5 кг. Режем на порционные кусочки толщиной примерно 1,5 см. Мясо я не отбивала, но вы обязательно отбейте его с двух сторон. Так мясо получится ещё нежнее и вкуснее. 2 луковицы нарезаем полукольцами. Лук придаст мясу особую сочность. Теперь приготовим маринад. Смешиваем 3 столовые ложки соевого соуса с двумя чайными ложками горчицы, у меня в зёрнах...
2765 читали · 5 лет назад
Зубатка на луковой "подушке"
С окончанием Великого Поста и началом Страстной седмицы. А вы в курсе, что скоро лето почти будет? У нас дождей нет, что естественно не есть хорошо. На днях кто-то умный траву поджег, пожарные первый раз приехали — ножками потопали, ветками похлопали, травка стала угасать и потухла, пожарные уехали с чувством выполненного долга. Огонь, не будь дураком в лес пробрался и там уже бесчинствовал дальше. Второй раз пожарные снова свой водомет не решились использовать, видимо побоялись, что их машина развалится от 15 атмосфер...