Всем привет!  Хочу Вам рассказать об одной очень удивительной способности яичного белка:  если употреблять яичный белок на ночь, можно похудеть.  Но начала обсудим полезные свойства яйца  Многие спортсмены употребляют яйца в пищу именно из-за высокого содержания белка.  Но помимо белка, яйца содержат очень важные для организма вещества. Эти вещества способны за короткий период нормализовать работу внутренних систем организма и обменных процессов. Благодаря данному свойству пища лучше переваривается, усваивается жир и улучшается клеточный метаболизм...

Не потому что яйцо решило научить курицу) А потому, что небольшое количество легкоусвояемого белка перед сном способствует выработке соматотропного гормона, который в химической фабрике под названием "ТЕЛО" творит ночью настоящие чудеса) Соматотропный гормон выделяется импульсами, амплитуда которых максимальна в IV фазе сна. Значительное влияние на секрецию СТГ оказывает уровень глюкозы крови. После приема пищи уровень гормона резко снижается, а при голодании повышается примерно в 15 раз (вторые сутки)...