Китобойный промысел был ужасным занятием, но он позволял вести комфортную и непринужденную жизнь, что шло вразрез самим фактом убийства китов. В середине 1800-х годов моряк по имени Чарльз Нордхофф оказался на палубе корабля, с ног до головы покрытый жиром недавно отправленного кита. «Все пропитано маслом. С рубашек и брюк течет отвратительная гадость. Поры кожи кажутся заполненными ею. Ноги, руки и волосы — все заполнено», — писал он позже в книге, основанной на его опыте. «От этого запаха и вкуса ворвани, сырой, и жгучей, нет спасения или убежища»...

В XIX веке киты были ценным природным ресурсом, который активно добывали для получения различных продуктов, используемых в промышленности, быту и медицине. Основные компоненты, на которые шёл кит, и их применение включали: Ворвань - толстый изолирующий жир, расположенный под кожей кита...