Протеин окружён мифами с обеих сторон. Одни считают его магической добавкой без которой мышцы не растут. Другие убеждены что это химия которая разрушает почки и гормональную систему. Правда как обычно не совпадает ни с одним из этих взглядов. Разбираемся что такое протеин на самом деле, зачем его пьют, какая реальная польза и вред — и нужен ли он вам. Протеин и белок — одно и то же. Protein в переводе с английского означает «белок». Протеиновые добавки — это концентрированный белок полученный из натуральных источников: молочной сыворотки, казеина, яиц, сои или гороха...

Зачем нужен протеин, как его правильно использовать для набора массы или похудения и как не переплатить. Протеиновый порошок — это концентрированный белок. Тот же, что в куриной грудке, твороге и яйцах. Только из него убрали воду, жир и углеводы. Представь творог 0%. Если выпарить из него остаток влаги и измельчить — получится нечто близкое к сывороточному протеину. Только из молочной сыворотки, которая остаётся при производстве сыра. Никакой «химии». Только белок в удобной форме. И нет, для здорового человека эта добавка не «садит» почки...