Гусиный жир - это продукт, который применяется не только в косметологии, медицине, но и в кулинарии. Сегодня мы будем выяснять, зачем люди едят жир гусей? Что в нем особенного? О пользе... Гусиный жир содержит полинасыщенные жирные кислоты. В периоды авитаминоза людям не хватает витаминов. Организм начинает страдать. Активизируются застарелые воспаления, начинает портиться кожа и, в общем, иммунитет сильно страдает. Жир гусей способен поставить человека на ноги за короткий промежуток времени...

Довольно много людей под влиянием звездных экспертов и новостей начинают следить за питанием. При этом жиры продолжают считать вредными веществами, употребление которых стоит сократить. Такое отношение связано не только с калорийностью жирных продуктов, но еще и с трендом на здоровый образ жизни. Редакция «Едим Дома» разобралась: какие бывают жиры, чем они полезны и почему обязательно должны быть в рационе. Жиры — это органические соединения, в основе которых находятся глицерин и жирные кислоты (состоят из углерода и водорода)...