Каждую весну на кухонном подоконнике в нашем доме зеленел свежий лучок. Мама просто ставила начинающие прорастать луковицы в банки с водой, и лук начинал тянуться к свету. В период авитаминоза это очень удобно и полезно — отрезал ножницами пару перышек и съел вприкуску с супом или отварной картошкой. Правда, в отличие от выращенного на грядке, домашний лук всегда был каким-то сухим и горьковатым на вкус. Видимо, все дело в недостатке питательных веществ (а откуда им взяться в простой воде?). Буквально...

Выращивать зеленый лук на перо на окне совсем несложно, есть разные способы, пробуйте и выбирайте наиболее удобный для вас. Перед посадкой лука обращаем внимание на следующие детали: 🧅 Выбираем луковицы сорта среднего или раннего срока созревания, от поздних зелень ждать придется дольше. 🧅 Для проверки одну луковицу разрезаем пополам и смотрим количество зачатков – оно влияет на количество зеленых перышек. Оптимальное количество перышек – больше трех. 🧅 Лучше брать для посадки луковицы среднего размера 4-5 см в диаметре, мелочь тоже можно сажать, но перья у них будут меньше и тоньше...