Гликоген - наше запасающее вещество, от которого зависит работа наших мышц. Что же это такое, и как оно влияет на рост нашей выносливости? Что такое гликоген? Гликоген - полисахарид, состоящий из глюкозы. Проще говоря это сложный углевод. Гликоген является запасным веществом в организме человека, да и царства животных вовсе. Главное отличие этого углевода от других - как раз откладывание гликогена на крайний случай. Как происходит этот процесс? Вы что-нибудь съели, получили углеводы. Затем часть...