Кардон - это крупногабаритный овощ с множеством возможностей для роста. Поэтому необходимо устранить самые слабые растения, чтобы самые сильные могли процветать. Когда прореживать Кардон? В мае или июне, через 3-4 недели после посева, будь то посев в парниках в апреле или непосредственно в землю в мае. Как прореживать Кардон?...

Удивительно, но артишоки в России – достаточно давнее увлечение. Их выращивали не только в усадьбах в качестве барского развлечения. Но даже на полях в промышленных масштабах. Так вот, кардон – это старший брат артишока, из того же семейства. И вся привязанность человека к артишокам начиналась с кардонов.  В XVIII веке у нас даже добились выращивания его в качестве многолетней культуры.  Вопрос был в том, чтобы организовать для растения зимнее укрытие. Фактически каждому кусту строили отдельный маленький деревянный, потом фанерный «домик»...