В современном ассортименте практически каждая сковорода оснащена антипригарным слоем. На первый взгляд может создаться впечатление, что отличия лишь в оттенке, однако ключевую роль играет состав наносимого материала. В этом обзоре мы разберем пять разновидностей антипригарных покрытий: тефлоновое, алмазное, керамическое, титановое и каменное. У каждого из них свои операционные характеристики и срок эксплуатации. Наиболее распространенным решением для сковородок, сотейников и чаш мультиварок является тефлон (политетрафторэтилен)...