470 читали · 3 года назад
Проверьте свою косметику: биохимик назвал вещества, которых лучше избегать
Мы часто покупаем крема-помады, не вчитываясь в этикетку. Доверяем санконтролю и брэнду. Изучать состав все же следует: многие производители используют вещества, которые разрешены, но кототые вызывают неоднозначное отношение у health-экспертов. Биохимик Надежда Трипутень составила список ингредиентов, которые стоит избегать. Sodium Lauryl Sulfate и Sodium Laureth Sulfate. Практически любое пенящееся средство раздражает кожу, так как  в нём содержатся поверхностно-активные вещества (ПАВ). Самые нежелательные ПАВ — сульфаты (SLS, SLЕS )...
1323 читали · 2 года назад
3 натуральных заменителя сахара, которые можно попробовать в праздничной выпечке
Сахар вреден! Но любовь к нему, как ни печально, в нас заложена от рождения. Ученые обнаружили, что сладкий вкус действует на младенцев как болеутоляющее и успокоительное одновременно! Что уж говорить о нас, взрослых, которым не нужно ждать маму, чтобы получить заветный десерт! Как же быть — особенно в преддверии новогодних каникул, когда на магазинных прилавках столько сладких соблазнов? Многие кулинары задаются вопросом — а не протестировать ли, в честь Дедушки нашего Мороза, рецепты с заменителями...