По-прежнему популярной остается теория о том, что сахар вызывает привыкание, провоцируя нейробиологические изменения, схожие с теми, что наблюдаются при наркотической зависимости. Масла в этот огонь добавляет то, что расстройства пищевого поведения (РПП), включая компульсивное переедание и булимия, развиваются параллельно с расстройствами, вызванными употреблением психоактивных веществ. Как следствие, высказываются предложения рассматривать РПП как еще одну зависимость. К слову, эта концепция очень...

Почему от сладкого появляются прыщи? Все слышали, но никто не понимает как это работает. Давайте разберемся. И подросткам полезно будет. Есть гормон инсулин. Он снижает сахар, когда мы едим, и помогает клетке провести этот сахар (глюкозу) внутрь клетки, чтобы клетка эту глюкозу использовала для своих функций: клетки сердца сокращались и сердце билось, клетки печени очищали кровь, клетки головного мозга осуществляли мыслительную деятельность. Но проблема в том, что сладкого в нашей жизни сейчас слишком много, а движений мало - клетки не успевают эту энергию тратить...