6340 читали · 2 года назад
Лучшие сорта кофе: вкус, качество и где их выращивают. А какой выберете вы?
Без чашечки кофе и утро – не утро. Этот ароматный напиток любит огромное количество людей. Кто-то предпочитает покрепче, кто-то пьет с молоком. И также много фанатов у разных сортов кофе. Какие из них считаются самыми вкусными и качественными? В каких странах выращивают лучший кофе? Читайте подробнее в нашем обзоре. Популярность кофе в мире растет с каждым годом. По статистике каждый день на планете выпивается 2,25 млрд. чашек этого ароматного напитка. Закономерно самым крупнейшим потребителем кофе является США...
4101 читали · 1 год назад
Классификация кофе кратко и понятно. Supremo, Excelso, Hard Bean, АА – что всё это значит?
Когда речь заходит о кофе, колумбийцы не соглашаются с бразильцами, а эфиопы «спорят» с кенийцами. При этом правы все. Как такое возможно? Так сложилось исторически: в разных странах существуют собственные правила маркировки кофейного зерна. Логично, что регионы с давними традициями кофепроизводства обзаводились особенными системами обозначений. Имели право! Что остаётся нам? Принять это как данность и разобраться в кофейных хитросплетениях. HB/SHB и HG/SHG – маркировки, которые указывают на высоту произрастания кофе в Центральной Америке...