Выращивание лука – одно из самых распространённых направлений в сельском хозяйстве, которое не только обеспечивает потребности рынка, но и может стать выгодным бизнесом. В последние годы интерес к этой культуре как к источнику дохода значительно возрос, что обусловлено высоким спросом на овощи и постоянно растущей популярностью здорового питания. Лук — ключевой ингредиент в кухнях многих народов и essential в рационе современного человека. Спрос на лук стеблевый, репчатый и шнитт-лук остается высоким в течение всего года...

С чего начать, первые шаги Лук – один из самых востребованных продуктов, который используется практически во всех кулинарных блюдах, кроме того – ценится в народной медицине. По питательности и своим вкусовым и полезным качествам он не уступает другим овощам, а некоторые даже превосходит...