Aif.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Многие слышали выражение «бараний вес». Согласно Большому словарю русских поговорок, это шутливо-ироничное определение худого, тощего человека. Сколько на самом деле весит баран? Бараны — это небольшие по размеру парнокопытные животные. При этом существует от 6 до 20 (в зависимости от классификации) видов диких баранов, не считая домашних овец, которые рассматриваются зоологами как самостоятельный вид. И все эти бараны имеют разные размеры и вес. Их масса тела находится в пределах от 20 до 230 кг, но у большинства видов не превышает 100 кг...

В зависимости от предназначения и направления породы, показатель того, сколько весит баран, находится в пределах от 25 до 180 кг. На показатели веса оказывает влияние и пол животного: самцы значительно превосходят самок по массе. Выход чистой мышечной массы или бараньего мяса после разделки составляет 64,6–70,1%. Таким образом, если живой самец весил 100 кг, убойный выход находится в пределах 38–50 кг. Чистого мяса с такого барана немного: от 24,5 до 35,05 кг. Сколько весит в зависимости от породы? Шерстные Животных разводят для получения шерсти и овчин...