История появления пунта, его назначение, и почему сегодня форма винной бутылки не изменилась. Вогнутость донышка винной бутылки имеет свое название. Этот элемент именуют пунт, и считается, что он непременно должен присутствовать у каждой бутылки качественного вина. Говорят даже, что чем старше и дороже напиток, тем более выраженным должен быть пунт. С последним утверждением нельзя согласиться, так как возраст и качество вина никогда не подчеркивают с помощью формы бутылки, в которую оно разлито. Но практическое назначение у пунта есть...

Вогнутое дно у бутылки шампанского называется пунт. С этим всё просто. А вот по поводу того, почему эта выемка появилась, существуют самые разные версии. Сила традиции В давние времена стеклодувам было сложно сделать ровное дно у бутылки. Поэтому они шли по пути наименьшего сопротивления и просто вдавливали донышко внутрь. Через века к этой выемке настолько привыкли, что при промышленном производстве её стали делать специально. Таким образом бизнес демонстрировал преемственность традиций старых виноделов...