Выкладка товара в продуктовом магазине — это один из ключевых факторов, который влияет на решение покупателя о покупке и, как следствие, на выручку магазина. Несмотря на то, что на первый взгляд выкладка может показаться простой задачей, на практике она требует детального подхода и учета множества факторов, таких как товарное соседство, психология покупателя, сезонность и расположение продуктов на полках. В данной статье рассмотрим, как правильно организовать выкладку товара в продуктовом магазине и какие важные нюансы необходимо учитывать для увеличения продаж...

В каждом городе есть множество магазинов. Супермаркеты, у дома, гиперы. В каждом из форматов нужны мерчандайзеры, которые обеспечат нормальную работу с товарами. Сегодня мы вам расскажем о том, какие правила есть в мерчандайзинге. Базовые факторы Еда – продут с постоянным спросом. Но есть разница в количестве продуктов, которые покупают в магазине поблизости и в супермаркетах. Как же увеличить средний чек и уровень продаж? В первую очередь в магазине должен быть порядок. Речь идет о правильном расположении и совместимости разных товаров...