Что такое фуршет и какие основные типы бывают? Для каких мероприятий уместен каждый из типов фуршета? Давайте разбираться вместе! Сейчас многие коммерческие организации, предприятия и научно-исследовательские фирмы устраивают фуршеты. Это совместный прием пищи, который проводится с целью позитивного общения в неформальной обстановке. Например, чтобы у педагогов была возможность лучше познакомиться с творческими идеями студентов, а руководитель познакомился со своими сотрудниками. Поскольку фуршеты пришли на смену банкетов, деловых обедов и встреч в ресторанах, то они бывают разных видов...

Кейтеринг (Catering) — это направление в сфере бизнеса общественного питания, отвечающее за предоставление продуктов, напитков и сопутствующего сервиса для различных выездных мероприятий. Что такое КЕЙТЕРИНГ — значение, определение простыми словами. Простыми словами Кейтеринг — это услуга по организации доставки, приготовления и подачи пищи в том месте, которое указал клиент. Другими словами можно сказать, что кейтеринг — это специальный сервис который позволяет организовать праздничный стол или просто накормить сотрудников на выездном мероприятии...