Сцепился в сети с очередным теоретиком алкоголизма, рассуждающим о полезности спиртного в малых дозах. Его основным аргументом был так называемый эндогенный этанол: «Вы когда-нибудь слышали про эндогенный алкоголь, вырабатываемый организмом? В процессе обмена веществ ежедневно формируется около 10-ти г этилового спирта. Тогда как это может быть «ядом»? Кто сказал, что допустимая мера — 0?» Этот аргумент не нов для меня. В спецкурсе В.Фахреева, благодаря которому я бросил пить, так освещалось это...

Этанол - это высокотехнологичное топливо, используемое в гоночных автомобилях и драгстерах. Этанол - это по сути этиловый спирт, тот же самый спирт, который содержится в алкогольных напитках, но используемый в качестве топлива. В процессе производства, крахмал из растений подается ферментативному расщеплению до сахаров, которые потом микробы превращают в этанол. Это тот же самый способ, которым вы делаете пиво или водку. Есть несколько способов сделать топливный этанол, но наиболее распространённый, это способ сухого помола...