Вкус пикантного салата «Цезарь» знаменит на весь мир. К нам он пришел из североамериканской кухни как одно из любимых блюд американцев. Секрет салата – в гармоничном сочетании ингредиентов и особой приправе. «Цезарь» принято заправлять вустерширским соусом, способным придать блюду деликатный вкус...
Практически каждый из нас хотя бы раз ел салат Цезарь, изюминка которого - знаменитый одноименный соус. Который хорош не только
в салате, но и для дополнения таких блюд, как ролл Цезарь 🌯
Соус цезарь - один из самых популярных и вкусных соусов. Способ приготовления немного похож на приготовление домашнего майонеза.
Но вот вкус получается гораздо богаче за счет "секретного ингредиента".
Оригинальный салат и соус Цезарь были придуманы американцем
(по некоторым данным - мексиканцем) итальянского происхождения Цезарем Кардини, который так и не раскрыл свой оригинальный рецепт...