Второй перегон самогона - это процесс повторного переработки сырья с целью улучшения качества конечного продукта. Для правильного проведения этого процесса следуйте инструкциям ниже: 1. Перед началом второго перегона убедитесь, что первый перегон уже закончен и аппарат полностью остыл. 2. Включите аппарат и греется до температуры, указанной в вашем рецепте. 3. Налейте первую порцию самогона, полученного в результате первого перегона, в аппарат и начните перегонку. 4. Наблюдайте за температурой и собирайте выходное сырье в отдельный резервуар. 5. Остановите перегон, когда температура достигнет указанного уровня...

Обычная история: первая перегонка, вторая, вы с каждым разом правите рецепт самогона, головы-хвосты отсекаете чище, аппарат знаете уже на слух. На второй перегон вышло вполне прилично, друзья хвалят домашний самогон. Решили «добить до идеала» и сделать третий перегон самогона. А в итоге напиток стал суше, жёстче, запах плоский, иногда ещё и с какой‑то аптечной нотой. И тут начинается ходьба по форумам, «самогон онлайн», советы из серии «гони ещё раз» или «лей в настойку, авось уйдёт». Меня зовут...