Подсолнечник - яркий и самый известный представитель семейства Астровых. Удивлены? В своё время я тоже был удивлён, что одним из "родственников" подсолнуха является астра. С другой стороны это очень дальние родственники. Они оба относятся по классификации к одному семейству. И, наверное, родственность на этом и заканчивается. Второе название семейства Сложноцветные. От этого названия мы и пойдём дальше. То, что принято называть цветком у подсолнуха, на самом деле является соцветием, то есть, собранным в одно целое набором цветов...

Не менее изящны, красочны и декоративны, чем многолетники семейства лилейных, высаживаемые в парках, скверах, садах, в альпинариях и каменистых участках, являются и многолетники, входящие в семейство сложноцветных и имеющие важную роль в ландшафтном дизайне. Все эти многолетники, входящие в семейство сложноцветных в основном не слишком требовательны к условиям их выращивания, способны легко переносить зимы в открытом грунте, как без укрытия, так и с укрытием при сильных морозах сухими листьями, небольшими слоями торфа, лапником...