Сидерит Сидерит или железный шпат, минерал железа из группы кальцита. Формула FeCO3, твёрдость 3,5-4,5. Цвета его характерные буровато-желтоватые. Он образуется всегда в местах без доступа кислорода! Вскипает при действии горячей соляной кислоты, растворяется в соляной кислоте при нагревании с активным вскипанием. Это позволяет отличить его от бурого кальцита, который легко растворим в разбавленных кислотах и на холоде. Очень часто встречается в кварц-кальцитовых прожилках и жилах. Образует сплошные кристаллические массы, а в пустотках образует щётки кристаллов. Буровато-жёлтые пятна в прожилке часто как раз и являются сидеритом. А вот в больших пустотах в кварц-кальцит-сидеритовых жил может образовать натёчные сталагмитоподобные образования разной формы, полностью покрытые лепестками кристаллов сидерита. Смотрится очень красиво! На фото есть пару таких образцов, один из которых подарил в 2012 г в минералогический музей при Институте Геологии СО РАН в Академгородке в г. Новосибирске. Искать надо всегда пустоты в жилах. В пустотах всё самое красивое: щётки кристаллов, друзы… . Там есть место, где всему вырасти.

Тыквенная каша на молоке. Каша – идеальное начало дня. Крупяные каши на молоке или воде придают сил и насыщают энергией до самого обеда. Кроме того, они очень полезны. Сделать их еще вкуснее и полезнее поможет тыква. Этот овощ славится богатым составом витаминов и микроэлементов, которые необходимы нашему организму. Каша с тыквой, безусловно, очень полезная. Ее нужно есть как взрослым, так и маленьким деткам. Но как правильно сварить ее так, чтобы она получилась вкусной и нежной? Можно приготовить ее с пшеном, манкой, рисом и другими крупами. Ингредиенты: Тыква очищенная- 1 кг. Сливочное масло- 50 гр. Пшено – 2 стакана Молоко – 4 стакана Вода – 2 стакана Сахар – 4 столовой ложки (но по вкусу) Соль – чайная ложка (по вкусу). Этапы приготовления: 1) Нарезать очищенную тыкву маленькими кубиками и отправить в кастрюлю. Залить двумя стаканами воды, отварить до мягкости, минут 10. 2) Затем тыкву можно измельчить толкушкой или блендером. 3) Старательно промыть пшенку. Затем залить небольшим количеством воды, чтобы она с небольшим запасом покрывала крупу и варить 5 минут после вскипания. Это нужно для того, чтобы избавить крупу от свойственной ей горечи. 4) Откинуть пшено на дуршлаг, слить всю жидкость, переложить его к тыкве. Залить молочком и старательно перемешать. Посолить и подсластить. После вскипания нужно проварить кашу около получаса. Кто-то любит более нежную кашку, а кто-то предпочитает, чтобы пшено было жестковатым. Поэтому пробуйте на вкус и сами определяйте степень готовности. 5) Перемешивать за весь период варки нужно очень часто, чтобы блюдо не подгорело. Подавать со сливочным маслицем. Блюдо готово. Приятного аппетита)!.