В мире доступно более 1500 сортов чая, и один из самых интересных фактов о чае заключается в том, что все настоящие чаи получают из одного и того же растения, камелии китайской. Способ производства чая влияет на вкус и ароматы и именно это отличает его от других чаев. Существует 6 основных категорий чая, 5 из которых более известны, а 1 - более редкий. Каждый вид чая уникален благодаря своим методам обработки. Давайте рассмотрим их все и несколько дополнительных. Белый чай - наименее обработанный из всех чаев...

Чай — это не просто напиток, а целая философия. В разных уголках мира его пьют по-своему, вкладывая в каждую чашку душу и традиции. Хотите узнать, почему чай считается самым популярным напитком в мире? Мы собрали 66 интересных фактов о чае, чтобы вы взглянули на этот ароматный напиток с новой стороны. 1. Существует около 1 500 различных видов чая. 2. Существует два различных слова для обозначения чая: «те» (исторический китайский язык мин) и «ча» (кантонский и мандаринский языки). По тому, каким словом называют чай в той или иной стране, можно определить, где страна впервые приобрела свой чай...