Знаете, на что практически не обращают внимания авторы "попаданческого" жанра? В оружии-то все уже более-менее разбираются, бог с ним. В исторических реалиях - тоже. Лошади, деньги, бытовые мелочи... На кухню. А ведь кухня прошлого разительно отличалась от современной. Даже относительно недавнего прошлого, например XIX века. Глубже лезть пока не будем, а то есть у меня и кулинарная книга века XVII, причем польская. Но ее пока переведешь, три раза в дурку ляжешь, к Гжегожу Бженчишчикевичу...) И дело...