Мука – составляющая часть любой выпечки, будь то хлеб или сладкая булочка. Именно от нее во многом зависит качество будущего изделия. В этой статье мы рассмотрим, как выбрать лучшую муку для выпечки и какую предпочтительнее использовать для определенных мучных изделий. Виды муки Мука классифицируется по основному компоненту, из которого она производится: В кулинарии используется обычно пшеничная мука. Но сразу уточним, что она не относится к низкокалорийной, поэтому данный критерий нужно учитывать тем, кто на диете...

Всем привет, Дорогие коллеги рыболовы! На дворе у нас сейчас август месяц, разгар лета! Пора отпусков и конечно же - рыбалки! Но в плане ловле хищной рыбы, как я считаю, не лучшая пора, а вот лещ, карась, карп и другая мирная рыба, сейчас отлично ловится, причем, порой, лучше клюёт, не на привычного нам червяка, а на растительные насадки: перловку, кукурузу, горох и конечно же тесто! Тесто – это одна из самых простых и доступных насадок, в то же время, невероятно уловистых, для ловли мирной рыбы...