НЕ пишется слитно: - со всеми словами, которые не употребляются без не: неряха, невзрачный, ненавидеть, негодуя; - с существительными, полными и краткими прилагательными и наречиями на -о, которые можно заменить синонимом без не: неприятель (враг), неплохой (хороший), невысок (низок), недалеко (близко); - с полными причастиями, не имеющими зависимых слов: неподстриженные кустарники, нераспечатанное письмо; - в неопределённых и отрицательных местоимениях без предлога: некто, нечто, некоторый, некого,...

Союзы «зато» и «итак» иногда очень уж хочется написать раздельно. А иногда они и пишутся раздельно, но в этом случае они уже не союзы, а сочетания иных частей речи. Разбираемся и запоминаем, это несложно...