Если вы спросите меня, у кого из игроков на рынке общественного питания дела идут лучше остальных, я не задумываясь отвечу: у McDonald's. Мне не известны их цифры по продажам в России в сложившейся ситуации, но в глаза бросается следующее: пока все рестораны фактически отдыхают, «Макдоналдс» продолжает готовить тысячи бургеров на вынос и на доставку. Да, еще пару лет представить было трудно, что в России крупнейшая сеть ресторанов быстрого питания будет иметь налаженный канал доставки. Но времена быстро меняются, и сегодня они не только "дружат" с Delivery Club и «Яндекс...
Ушла целая эпоха.
А началась она 32 года назад.
Давайте вспомним как это было и поностальгируем. Первый в России McDonald’s открылся в Москве 31 января 1990 года на Пушкинской площади. Но мало кто знает, что переговоры с Москвой заняли у сети целых 14 лет! В McDonald’s понимали, что открытие американской франшизы в СССР будет проблемным и сложным процессом. В качестве посла был Джордж Кохон, президент канадского подразделения. Можно сказать, именно благодаря Джорджу Кохону мы узнали Биг Мак, вишнёвый пирожок и Макфлурри...