Экзотика — это не про продукт, а про расстояние до его грядки. Почему простая жареная картошка в Буэнос-Айресе стоит как стейк, а говядина в Турции — дороже золота. Смотрим на привычную еду глазами из другого полушария. Представьте, что перуанец, закусывая кашу из киноа долькой авокадо, смотрит ролик российского блогера о "суперфудах, которые изменят вашу жизнь". Он не понимает, чему тут восторгаться — это же их простецкий обед, который ели ещё бабушки. В России картошка — "второй хлеб", основа основ, дешёвый и демократичный продукт...