Муляжи еды, будь то аппетитные фрукты, украшающие дом, реквизит для съёмок или сделанные из пластика блюда для рекламы кафе, очень распространены. А знали ли вы, что родина этих бутафорских продуктов – Япония? Первые попытки привлечь покупателей с помощью демонстрации блюд из меню заведения предпринимались ещё несколько веков назад, в поздний период Эдо (1603–1868 гг). В XIX веке владельцы ятай – ларьков, в которых продавали собу, тэмпуру и так далее – выставляли настоящую приготовленную еду, чтобы заинтересовать проходящих мимо людей...