...и 3 хитрости его особго вкуса: чтобы "как в детстве". Да, морковный пирог, он же запеканка, он же морковная Бабка - пышный, ароматный, с морковно-манадриновым послевкусием. Так пахнет детство, так пахнет уют и спокойствие. Или без мандаринового - этот пирог прекрасен. Редко пеку его, да и в целом не так часто пеку - но пару раз в год испечь нужно. Внесла в рецепт небольшие изменения: пирог стал еще более нежным, еще более пышным - и вкусным. Пирог невысокий - но можно смазать "коржи" любым подходящим кремом - и получится морковный торт...