Всем привет! Если вы любите вкусненькое, но при этом не хотите много времени проводить на кухне - присоединяйтесь! На этом канале я буду выкладывать проверенные простые, но очень вкусные рецепты. Подписывайтесь, пишите комментарии...

Есть ароматы, которые мгновенно возвращают в прошлое. Запах маринованных грибов, доносящийся с кухни, — это запах осени, уютного дома и предвкушения праздника. Для тех, кто знает толк в настоящих грибных заготовках, волнушки — особая тема. Эти красавицы с розовыми кругами на шляпках, собранные своими руками в лесу, — настоящая добыча. Но как сохранить этот хруст и тот самый, ни с чем не сравнимый вкус до самой зимы? Секрет кроется в старом добром горячем способе маринования. Именно он раскрывает характер волнушек — их упругую текстуру и пикантный, чуть островатый вкус...