Здравствуйте, уважаемые любители домашнего винокурения! 👋 Если вы держите в руках эту статью, значит, вас уже не устраивают «бабушкины методы» приготовления крепких напитков. Вы хотите выйти на новый уровень — получать стабильный, безопасный и по‑настоящему вкусный продукт. И это абсолютно правильное стремление! Производство самогона в домашних условиях — процесс, требующий не только терпения и навыков, но и строгого контроля качества. Домашний винокур, желающий получать продукт стабильного высокого уровня, не может полагаться лишь на «проверку на вкус»...