Рассказываем, как организовать и правильно пользоваться этим способом прогревания продуктов. Для чего нужна Как сделать Что можно приготовить и растопить: 1. Подогреть продукты 2. Растопить мед 3. Растопить воск 4. Растопить прополис 5. Растопить шоколад Для чего нужна водяная баня в домашних условиях Водяная баня — это контролируемый способ равномерного прогревания продуктов. Этот метод позволяет не допустить подгорания или кипения жидкости. В принципе работы заложен механизм передачи тепла от одного источника к другому через посредника...

Водяная баня — щадящий способ нагреть и растопить продукты. Эта методика позволяет максимально сохранить их вкусовые и полезные качества. Инструкция поможет правильно организовать водяную баню. Что такое водяная баня и зачем она нужна Что такое водяная баня? Водяной баней называют способ нагрева продукта до температуры кипения воды, при котором он получает от жидкости тепловую энергию, но не контактирует с ней. Какая температура водяной бани? При нормальном атмосферном давлении продукт можно разогреть максимум до 100 °C...