276 прочтений · 1 год назад
ГОРЯЧИЙ, ХОЛОДНЫЙ, НА БАНЕ. ТРИ ПРАВИЛЬНЫХ СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЯ.
Здравствуй уважаемый читатель. Статья основана на материале из Энциклопедии лечебных растений, автор Мазнев Н.И издательство Мартин 2004год. Правильно приготовить настой очень важно. В него могут входить: свежие плоды, трава, листья, цветы. Существует два горячих способа и холодный, в обоих случаях первым делом измельчают ингредиенты, не в пыль, частички должны быть 3-5 мм. Первый способ горячий: лучше делать в термосе, с вечера, соотношение сырья 1:10( часть растение, 10 вода) раствор наружного употребления более концентрированный( 1:5)...
5 прочтений · 1 год назад
Что такое водяная баня и как ее правильно организовать на кухне
Водяная баня — щадящий способ нагреть и растопить продукты. Эта методика позволяет максимально сохранить их вкусовые и полезные качества. Инструкция поможет правильно организовать водяную баню. Что такое водяная баня и зачем она нужна Что такое водяная баня? Водяной баней называют способ нагрева продукта до температуры кипения воды, при котором он получает от жидкости тепловую энергию, но не контактирует с ней. Какая температура водяной бани? При нормальном атмосферном давлении продукт можно разогреть максимум до 100 °C...