Киршвассер, или вишневые бредни...
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Алкоголь вредит Вашему здоровью. 18+ Страшное слово какое Киршвассер, а всего лишь вишневая вода переводится. Хотя никакая не вода, а водка если хотите. А если выдержать в бочке так вообще вишневый бренди. Ничего сложного кстати, просто надо много вишни и поставить из неё брагу. А дальше два перегона и вауля. Но вишни у меня столько нету... покупаем концентрат, а точнее вакуум-сусло вишневое. 10 кг концентрата, воды около 35 литров. Сахар получился вот такой. Фруктовые турбо дрожжи и готово...